Olá pessoal, bom dia!!

Tudo bem?

A receita de hoje é light, rsrsrs.  É mais uma dica do que uma Receita.

Segunda-feira  é o Dia Mundial do início da Dieta né?! Então aproveita a dica e core p/ fazer sua Saladinha... rsrsrs

A salada é super importante na nossa alimentação e eu gosto muito de variar os ingredientes para não cair na mesmice e acabar não tendo vontade de comer.

Assisti em 2 programas do GNT (Tempero de Família e Cozinha Caseira) saladas usando Laranja, então dei uma adaptada nas 2 receitas e fiz uma Salada de Laranja com Couve.

A receita é MUITO fácil, sem mistério nenhum e super gostosa.

A salada é light, mas o acompanhamento não precisa ser né, rsrsrs, pensei nela acompanhando uma Feijoada, super combina!!! ;)

Ingredientes (para 5 pessoas):

5 Laranjas Bahia

1 Maço de Couve

Azeite (a gosto)

Pimenta do Reino (a gosto)

Sal (a gosto)

Modo de fazer:

Decasque 4 laranjas e corte em gomos.

Corte a couve em tiras finas e deixe de molho por uns 10 minutos em água para “tirar” o amargo.

Escoe a água e passe a Couve para o recipiente que for servir.

Esprema o suco de 1 Laranja por cima da couve.

Misture os gomos de laranja.

Tempere com azeite, Sal e Pimenta a gosto.

Fim!

Déh