sexta-feira, 18 de outubro de 2013
Enrolado de Peito de Frango com Especiarias
Oii gente, bom dia!! J
Hoje vou ensinar uma Receita para
vocês que fizemos esses tempos atrás em um Jantar e estava perdida aqui na
minha Pasta de Receitas.
Essa semana já passei Receita
para todos os gostos heim, carne, peixe e frango, isso é para me “redimir” da
ausência de Posts diariamente, minha vida está uma loucura!!! Rsrsrs
Ingredientes:
Filés de Peito de Frango (quantidade necessária)
3 Colher de Sopa de Mostarda
Dijon
1 Colher de Sopa de Mostarda
2 Colheres de Sopa de Mel
1 Pitada de Sal
½ Limão
1 Colher de Sopa de Shoyu
Pimenta do Reino a Gosto
Folhas de Manjericão
½ Copo de Vinho Branco
Modo de fazer:
Corte os Filés de Frango e
tempere-os com todos esses temperos. Deixe marinar uns 20 minutos.
Enrole cada filé e feche com um
palito de dente.
Coloque em uma travessa ou forno
e leve ao forno (pré aquecido em temp. alta) por aproximadamente 1 hora.
De acompanhamento fizemos batatas
e cebolas assadas; sugiro também um Creme de Milho ou um Purê de Batatas ou
Abóbora
.
Espero que gostem.
Beijos,
Déh
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Déh:
Menu da Déh é:
A idéia de fazer algo relacionado à Culinária é antiga, mas a coragem surgiu agora.
Quero dividir com vocês meus sabores e os sabores que provo e aprovo por aí.
Esse Blog será um "caderninho" de Receitas, algumas minhas e outras repetidas por mim, será também um lugar onde colocarei "Dicas" de Restaurantes, Bares, Padarias, qualquer local que esteja ligado a Comida, que é meu maior Pecado.
Não posso prometer Posts diários, mas me esforçarei para trazer novidades sempre.
Beijos,
@menudadeh

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