quarta-feira, 11 de setembro de 2013
El Galeón - Chile
Oii gente, bom dia!!
Tudo bem com vocês??
Vou começar hoje com
uma série de Posts sobre Restaurantes no Chile!
Huuuummmm, chiquéerimo!!! ;D
rsrsrsrs
Meu irmão (sou fã
dele!) foi para o Chile esquiar no Mês de Agosto e como um bom irmão que
ele é não deixou de trabalhar para o Blog. ;D
Ele foi em vários
Restaurantes nesse período que esteve lá e registrou tudo para o Menu, então
vamos conhecer as delícias que o Chile nos oferece? ;D
Bom, já vou adiantar o
que ele me disse: “Déborah, nada lá é barato!” Sendo assim minha gente,
preparem o bolso, mas preparem o estômago também porque ele falou que vale cada
centavo.
Vamos começar
conhecendo um Restaurante tradicional do Mercado Central de Santiago que
oferece o tão famoso Centolla –
Carangueijo / King Crab.
O Mercado Central é um
dos Pontos Turísticos imperdíveis de Santiago e lá você encontra uma variedade
de Restaurantes.
A história da família que é dona do
Estabelecimento começou no Mercado em 1935; eles vendiam coelhos e codornas no
início, depois começaram a vender verduras também e só depois iniciaram o
trabalho com o Restaurante.
O ambiente tem
capacidade para atender 400 pessoas e tem uma enorme variedade de Frutos do
Mar. É administrado pelos Bisnetos do idealizador de toda ideia (El Galeóm –
Francisco Barrera). O restaurante oferece uma variedade de pratos, mas a
recomendação é para o Galeon – vieiras e polvo ou para o EL Galeon – uma
espécie de Pizza que tem peixe, vieiras, lula e outros frutos do mar.
O prato escolhido pelo
pessoal na mesa foi o famoso Centolla, você pode escolher por tamanho, S, M, L
ou XL; eles escolheram o maior e dividiram entra aproximadamente 8-10 pessoas.
O Preço varia conforme o tamanho, de $35.000 a $150.000 pesos, aproximadamente
R$ 185,00 a R$ 790,00.
Além do Centolla eles pediram outros pratos e petiscos.
Vamos as fotos?
El Galeón – Mercado
Central Santiago do Chile
www.elgaleon.cl
![]() |
El Galeón |
![]() |
Centolla |
![]() |
Porção de Frutos do Mar |
![]() |
Meu irmão gato e o Centolla ;) |
Quem já experimentou essa maravilha?
Quem já conhece o Mercado Central de Santiago ou o El Galeón?
Beijos!
Déh
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Déh:
Menu da Déh é:
A idéia de fazer algo relacionado à Culinária é antiga, mas a coragem surgiu agora.
Quero dividir com vocês meus sabores e os sabores que provo e aprovo por aí.
Esse Blog será um "caderninho" de Receitas, algumas minhas e outras repetidas por mim, será também um lugar onde colocarei "Dicas" de Restaurantes, Bares, Padarias, qualquer local que esteja ligado a Comida, que é meu maior Pecado.
Não posso prometer Posts diários, mas me esforçarei para trazer novidades sempre.
Beijos,
@menudadeh

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