segunda-feira, 22 de julho de 2013
Feirinha Gastronômica SP
Oi gente!! Tudo bem???
Hoje vou falar sobre
um "evento" de rua que acontece em SP há muito tempo, a Feirinha
Gastronômica da Vila Madalena.
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| feirinhagastronomica.com.br |
No momento a Feira
está de Férias, volta a ativa em Agosto, mas geralmente acontece todo Domingo
das 11h às 19h. É bom chegar cedo porque sempre lota!
A Feirinha acontecia
na Rua Grirassol na Vila Madalena, mas em Agosto terá novo local, ainda não
informado.
A iniciativa é da
Chef Daniela Narciso e do Produtor Cultural Maurício Schuartz. Eles definem a
Feirinha como um espaço aberto para os amantes da boa gastronomia e os
apaixonados por panela e fogão, uma "filosofia da boa comida a céu aberto
para o fim de semana."
Cada Domingo você
encontra novas Barraquinhas de Chefs renomados, Chefs ainda não tão conhecidos,
Bares, Restaurantes, Docerias, Pubs, tudo que é ligado a Gastronomia.
Eu não conheço ainda,
é difícil eu ficar em SP no Domingo quando viajo pra lá, mas um dia vou tentar
conhecer! Dizem que vale muito a pena!
Uma amiga minha foi à Feirinha esses
tempos atrás e tirou fotos para eu colocar aqui no Blog pra vocês conhecerem.
Quem já foi? Gostou??
No dia que ela foi estavam os “Representantes”
das seguintes Barraquinhas:
Tangerine: Hamburguinho no pão de queijo com cheedar e
cebola roxa (R$ 12, duas unidades).
Linguiçaria Paulistana: Espetos (linguiças
artesanais nos sabores Toscana Premium, Tomate, Espinafre com bacon, Ervas
finas e alho, El Chipotle, além de Queijo coalho ou Frango ao curry com
cristais de limão – R$ 7), Espeto + Limonada de manjericão (R$ 10).
Chef
Christovam: Yakissoba (R$ 15), Pavê de paçoca (R$ 4)
Doces Mimos:
Cupcakes (R$ 6 o grande, R$ 3 o mini), Mini Pães de mel (3 por R$ 5),
Bem-Casado (R$ 5)
Cook Out
Chef: Dadinhos de queijo coalho com linguiça calabresa e molho de pimenta
biquinho (R$ 10 a porção com 10 unidades), Tapioca de Linguiça Calabresa Sadia
com queijo de minas (R$ 5), Tapioca de Doce de leite caseiro (R$ 5).
Paellas Pallas: Paella à moda valênciana (R$ 15).
Il Grano:
Massas orgânicas recheadas nos sabores Integral com linhaça recheada com
mussarela ao molho basílico e integral com quinua recheada de abóbora e
amaretto servida com manteiga clarificada e lascas de amêndoas tostadas (R$ 15
ou R$ 22 para viagem)
Aluá
Gastronomia: Arroz Brasileirinho (R$ 18).
Finnegans:
Heaven Ribs (costela suína, regada ao molho de cebolas caramelizadas na cerveja
preta e demi-glace – R$ 15)
Torta no
Quintal: Tortas Salgadas (R$ 10) nos sabores Carne seca com purê de
mandioquinha e queijo brie, Calabresa com creme de queijos e hortelã, Tortas
doces nos sabores Banana (R$ 7)
Nahmelícias:
Carolinas (R$ 10), Cheesecake (R$ 8)
Luna
Brigadeiria: Brigadeiros de Doces Brasileiros (Tradicional, Paçoca, Abóbora com
coco e Romeu e julieta no copinho – A partir de R$ 3)
Coloquei os valores de alguns pratos para vocês terem uma
noção do que é servido e do preço.
Em outras Feirinhas já passaram:
Mercearia do Conde: curry vermelho com
frango e legumes (R$ 15), curry verde vegetariano (R$ 15)
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| Feirinha Gastronômica |
Daniel Braga Caiado: Risoto de carne
seca ao cream cheese com pesto de rúcula (R$ 18), Risoto de gorgonzola com pera
(R$ 18)
Cozinhando a Dois: Hambúrguer de costela
(R$15), torta búlgara (R$10) e banana caramel toffee (R$10)
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| Feirinha Gastronômica |
Comidas de
Bolivia: Papas a la Huancaina (R$ 15)
e Salteñas (R$ 6/ unidade)
Carlos
Bertolazzi: Nhoque Per Paolo (R$ 15)
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| Instagram Carlos Bertolazzi |
Espetaria 341: Espeto
de abobrinha à margherita (R$ 10), Espeto de berinjela à
margherita (R$ 10),Espeto de batata bolinha à marguerita (R$
9), Espeto de kafta à Parmegiana (R$ 10), Espeto de queijo
coalho com calda de goiabada cascão (R$ 9), Suco de três
limões (R$ 5)
La Panaderia: Porchetta (pão ciabata recheado de pernil suíno assado,
com cebola e redução de vinho do porto- R$ 15), Brioche com amêndoas laminadas
e creme patissiere de chocolate (R$ 10), suco de uva Perini (R$ 8)
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| Instagram Carlos Bertolazzi |
Crema Paola: Sorvetes
(chocolate choc chip, figo com nozes e Romeu e Julieta - R$8)
The Brownie Shop: Brookies (cookies de brownie) e Brownies variados (R$ 6)
The Brownie Shop: Brookies (cookies de brownie) e Brownies variados (R$ 6)
Entre vários
outros....
Quem tiver a
oportunidade de conhecer é um super programa de Domingo, mas não se esqueça de
chegar cedo!
Beijos!
Déh
Déh
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Déh:
@menudadeh
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