Menu da Déh: Nhoque! Gnocchi!

Olá minha gente! Como estão?

A receita de hoje é uma tradição/superstição mensal! Todo dia 29 é dia de comer Nhoque.

Conta a lenda que São Pantaleão, num certo dia 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo da Itália. Faminto, bateu a porta de uma casa e pediu comida. A família era grande e tinha pouca comida, mas apesar disso, eles não se importaram em dividir o seu nhoque com o andarilho, cabendo a cada um 7 massinhas.

São Pantaleão comeu, agradeceu a acolhida e se foi. Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia bastante dinheiro. Por isso, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fortuna ou da sorte!

A simpatia é simples: coloca-se uma nota de qualquer valor sob o prato com nhoque. Pode ser dólar, real ou qualquer moeda estrangeira. Em seguida fique de pé e concentre-se para iniciar o ritual. No prato, separe sete nhoques e coma um a um, depois sente-se e coma normalmente.

Muito fácil e muito gostoso, eu adoro Nhoque!

No próximo dia 29 todo mundo fazendo a receita heim! ;D

Ingredientes:

1 kg de Batata

1 colher de chá de Sal

2 Ovos

1 Colher de sopa de Óleo

1 xícara de Farinha de Trigo

1 colher de sopa de Queijo Parmesão ralado

Modo de fazer:

Cozinhe as Batatas com ou sem casca, você decide. Se cozinhar com a casca tem que descascar depois.